Pour continuer de souligner son vingtième anniversaire, Microbrasserie Charlevoix vient de remettre en bouteille La Brut, anciennement la Dominus Vobiscum Brut.
Cette dernière est inspirée des grands vins de Champagne et produite selon la méthode traditionnelle de champagnisation, c’est-à-dire en respectant le procédé soigné de remuage-dégorgement.
La Brut est un produit rarement offert ailleurs dans le monde qui, comme le champagne, a un côté effervescent et pétillant prononcé.
Malheureusement, les 400 bouteilles qui avaient été mises en vente à la boutique de Microbrasserie Charlevoix se sont toutes envolées en moins d’une journée.
Les dirigeants de l’entreprise prévoit placer le reste des bouteilles déjà prêtes sur les tablettes de quelques épiciers seulement de la région et d’ailleurs dans un avenir très rapproché.
