Un premier Ciné gourmand au Ciné dans l’Pré

Par Emelie Bernier 10:32 AM - 27 juillet 2021 Initiative de journalisme local
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Patrick Dubé, chef exécutif du Germain Charlevoix, et Julie Gauthier, des Pêcheries Charlevoix, collaborent pour garnir la boîte repas gastronomique qui accompagnera la projection de La grande séduction en ce mardi 27 juillet.

La saison du ciné parc Ciné dans l’Pré débute ce mardi 27 juillet avec la projection du film de Ken Scott La grande séduction. La confection des boîtes repas a été confiée au chef exécutif du Germain Charlevoix Patrick Dubé, qui travaillera notamment avec les produits de Pêcheries Charlevoix.

Les boîtes repas seront composées d’un consommé de la mer, d’un sandwich de la mer avec harengs, éperlans, concombres marinés et mayonnaise shiso gingembre, d’une salade de chou-rave aux belles de Matane et nori grillé et de brownies au chocolat sans gluten avec coulis de framboises et baies de saison.

La projection débutera dès le coucher du soleil. Les boîtes repas seront livrées directement à votre voiture par des bénévoles. D’ailleurs, les personnes intéressées à s’impliquer sont invitées à communiquer avec l’organisation via la page Facebook Ciné dans l’Pré.

Il faut impérativement réserver sa place pour cette soirée Ciné gourmand ici.

Voici l’horaire des représentations pour les prochaines semaines. Des projections ont lieu du mardi au vendredi. Le lundi 9 août, le Club des mini entrepreneurs de Baie-Saint-Paul présentera Retour vers le futur.

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