Depuis quelques années, le nombre et la variété des bières auxquelles on peut avoir accès au Québec ne cessent d’augmenter. Pour s’y retrouver un peu, Daniel Bilodeau, formateur et coauteur du Guide de la bière au Québec, propose un parcours tout en saveurs des principales variétés québécoises de cette boisson si populaire.
Des ingrédients de base nécessaires à sa fabrication jusqu’à l’histoire de la bière au Québec, en passant bien entendu par ses différentes odeurs, saveurs et… flaveurs, M. Bilodeau donne un aperçu des principales bières québécoises à travers la dégustation de cinq d’entre elles, les plus marquantes et les plus représentatives de chaque variété.
Pour les intéressés, les dégustations sont gratuites, il suffit de réserver sa place en appelant à sa bibliothèque municipale. Les prochaines soirées de dégustation se donneront le 28 octobre à 18 h 30 à la bibliothèque Gabrielle-Roy de Petite-Rivière-Saint-François, le 4 novembre à 19 h au sous-sol de la salle communautaire à Saint-Urbain, le 8 novembre à 15 h à la salle municipale Des Éboulements et finalement le 11 novembre à 19 h à la bibliothèque Aux Quatre Vents de Saint-Hilarion.
