Le 28 janvier prochain, les jeunes du projet Solidarité Baie-Saint-Paul Pérou 2012 vous accueillent pour un souper haut en couleur concocté par quelques-uns des meilleurs chefs de la région. Un festin doublé d’une bonne action, qui dit mieux?
Aux rouleaux de printemps et à la salade soleil d’Akiko de La Muse et d’Alain du Saint-Pub s’ajoutera la soupe façon marocaine de Thierry du Mouton Noir. Puis, le trio poisson à la Péruvienne de Steeve de la Maison Otis, le curry de volaille de Pascal du Saint-Pub et les légumes en brochette de Régis de l’Estampilles viendront combler les appétits des convives. Le dessert surprise de Louise Prud’homme du Balcon Vert couronnera le tout. Une soirée dansante suivra, histoire de favoriser la digestion et de donner une teinte festive à l’événement. Rappelons que le groupe d’une douzaine de jeunes séjournera en périphérie de Lima en mars prochain et participera à diverses activités de coopération auprès de jeunes et de familles péruviennes.
La soirée du 28 janvier débute dès 18 heures et se déroule au Centre éducatif Saint-Aubin
Il en coûte 25 $ avant le 21 janvier et 30 $ par la suite, pour y participer. On réserve auprès de Nicole Drouin, agente de projet par courriel à nicole.drouin@cscharlevoix.qc.ca ou au 418 435-6802 poste 2124.
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