Les Viandes Bio de Charlevoix investissent dans un projet d’expansion de 4,6 M$

L’entreprise Viandes Bio de Charlevoix injecte 4,6 M $ pour agrandir leur centre de transformation et faire l’achat de nouveaux équipements pour augmenter sa capacité de production.

Ce projet de 4,6 M$ permettra à l’entreprise de Saint-Urbain d’atteindre le plein potentiel de sa production porcine, à répondre aux opportunités du marché dans la gamme de produits séchés (saucissons secs, coppa, lonza, pancetta), à augmenter l’efficacité de sa main-d’œuvre et à se doter d’équipements mieux adaptés. La MRC de Charlevoix contribuera à cette initiative pour une somme de 50 000 $ via le Fonds régional de la Capitale-Nationale.

L’entreprise agricole produit du porc et du poulet biologiques nourris avec des grains cultivés dans la région. Elle se distingue par la transformation de différents produits biologiques, qui sont distribués à travers son réseau constitué de plus de 400 clients à travers le Québec.

Soulignons que cet investissement permettra le maintien de 31 emplois.