La Table Agro-Touristique de Charlevoix vient de confirmer la seconde édition de La Débâcle de Charlevoix le samedi ,1er avril 2017 , au Fairmont Le Manoir Richelieu.
L’événement réunira des chefs et des producteurs qui vont unir leurs talents culinaires et leur créativité afin de mettre en valeur les produits du terroir charlevoisien.
« Plus qu’un simple repas, c’est une grande fête célébrant la richesse de notre terroir qui est offerte aux convives. La Débâcle est sans aucun doute une des plus grandes soirées festives touchant l’agroalimentaire au Québec. Le succès marqué de la première présentation de l’événement incite d’ailleurs nos artisans culinaires à tout mettre en œuvre afin de rehausser encore plus la qualité de l’expérience vécue par nos invités » a souligné Patrick Turcot, président de la Table Agro-Touristique de Charlevoix et chef des cuisines au Fairmont Le Manoir Richelieu.
En tout, 21 producteurs et 12 chefs collaboreront pour concocter une abondante variété de plats, sous une formule de dégustation.
Le concept de l’an passé est reconduit. Les convives se déplaceront d’une station à l’autre pour rencontrer les chefs et producteurs.
Les billets sont en vente au coût de 90$ taxes incluses au http://routedesaveurs.com
La Table Agro-Touristique de Charlevoix est l’organisme qui fait la promotion de l’agroalimentaire de la région de Charlevoix. Elle chapeaute notamment la Route des Saveurs de Charlevoix et ses activités.
29 avril 2024La Malbaie
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