Une chef d'ici à La grappe des chefs du vignoble de l'Orpailleur

Par Emelie Bernier 8 septembre 2009
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Steeve Rondeau, chef exécutif de l’Auberge La Muse et de l’Éco-bistro Chez Bouquet, participera, le 18 septembre prochain, à l’un des trois événements gastronomiques orchestrés par le Vignoble de l’Orpailleur. Le chef y accueillera les convives sous le thème Charlevoix danse avec l’Orpailleur, grâce à un menu alliant les meilleurs vins du vignoble et la crème des produits du terroir charlevoisien.

Les chefs Éric Bélanger, de La buvette à Simone, et David MacMillan & Frédéric Morin des restaurants Joe Beef, Liverpool House et McKierman, sont les autres chefs invités de cette trilogie festive et gourmande. Tous ces chefs ont œuvré un jour ou l’autre dans les cuisines du restaurant du plus important vignoble québécois, à l’endroit même où se dérouleront les trois soirées. Pour réservations, communiquez avec le restaurant Le Tire-bouchon. T: 450-295-3335 Courriel : tirebouchon@b2b2c.ca

Site web : http://www.orpailleur.ca.

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