Joe Smoked Meat entre au Casino

On a officiellement accueilli l’équipe du restaurant Joe Smoked Meat au Casino de Charlevoix le 14 juillet dernier, marquant du coup la nouvelle vocation de La Timonerie.

«Grâce à ce partenariat avec José Poulin, un homme d’affaires dynamique et propriétaire d’un restaurant dont la réputation n’est plus à faire dans Charlevoix, l’endroit sera dorénavant tout indiqué pour casser la croûte en s’offrant du bon temps», a commenté le directeur général François Tremblay.

La venue du restaurant, déjà implanté à Baie-Saint-Paul et à Québec, a nécessité un investissement de 150 000 $. Julie Ouellette est aussi propriétaire de cette succursale en compagnie de M. Poulin.

Situé au rez-de-jardin, tout juste à côté du salon de poker, le resto-bar La Timonerie offre 60 places, incluant celles sur la terrasse, et sera ouvert de 11h à 21h tous les jours pendant l’été. Inutile de dire que les sandwichs à la viande fumée sont la spécialité de la maison!