Le café/buvette Oui oui – buvette forestière, qui a ouvert l’été dernier à La Malbaie à l’entrée de Territoire Charlevoix, est en nomination pour le prix du tourisme gourmand aux Lauriers de la gastronomie québécoise.
« Cette nomination est une belle visibilité autant pour notre entreprise que pour les saveurs locales de notre région », se réjouit Amélie Lauzon, l’une des trois propriétaires de l’entreprise.
Sur son site, l’organisation des Lauriers de la gastronomie québécoise décrit Oui oui – buvette forestière comme « bien plus qu’une simple buvette : c’est un précieux détour en forêt où il est possible de profiter d’un moment à table et du grand air dans une ambiance conviviale et authentique ».
Suite au vote des professionnels de l’industrie gastronomique québécoise, les gagnants seront dévoilés lors d’un gala, le 27 mai à Montréal.
