Les Viandes Bio de Charlevoix ouvriront leurs portes au public

Les Viandes Bio de Charlevoix participeront à la 22e édition des Portes ouvertes sur les fermes du Québec, qui se tiendra le dimanche 13 septembre, de 10 h à 16 h. L’entreprise charlevoisienne figure parmi les 62 fermes qui accueilleront gratuitement les visiteurs partout dans la province.

À son kiosque, l’équipe présentera les différentes étapes de son travail, de l’élevage jusqu’à la transformation de la viande. Des activités d’animation destinées aux enfants sont également prévues au cours de la journée.

Organisé par l’Union des producteurs agricoles, l’événement permet au public de rencontrer les producteurs et de mieux comprendre le parcours des aliments, du champ à l’assiette. Visites, démonstrations, dégustations et activités éducatives varieront selon les fermes participantes.