Les syndiqués du Restaurant du Casino de Charlevoix, membres du syndicat des Travailleurs et travailleuses unis de l’alimentation et du commerce, section locale 501 (TUAC 501), ont ratifié à 85 % une nouvelle convention collective lors de l’assemblée tenue le mardi 2 décembre 2025. Cette entente d’une durée de cinq ans, 2025-2030, prévoit notamment une rétroactivité salariale au 1er avril 2025.
Le règlement salarial prévoit des augmentations totalisant 13,25 % pour la durée de la convention collective, incluant une hausse de 2,5 % en 2025. À cela s’ajoutent des montants forfaitaires de 1 % en 2025 et de 0,5 % en 2028.
La convention prévoit également une prime de formation de 1,01 $ l’heure pour toute personne salariée volontaire désignée à ce titre, ainsi qu’une prime de parrainage de 1,50 $ l’heure pour un premier cuisinier volontaire dans le cadre du programme de reconnaissance des apprentissages en milieu de travail. Par ailleurs, le crédit flexible est porté à 600 $ au lieu de 400$ à compter du 1er janvier 2027.
À compter du 23 mars 2026, les salariés non admissibles aux pourboires qui complètent leur horaire régulier, pour un minimum de 5 heures effectivement travaillées, ont droit à une allocation équivalant à 50 % de leur taux horaire régulier, à moins qu’une période de 30 minutes rémunérées mais non travaillées ne soit intégrée à l’horaire. Enfin, tout salarié régulier comptant 15 ans de service continu et plus a droit, à compter du 1er avril, à l’équivalent d’une semaine de vacances annuelles sans solde.
« Cette convention collective reflète un travail rigoureux de négociation et la volonté claire des syndiqué(e)s d’obtenir des dispositions adaptées à leur réalité quotidienne. Le résultat du vote démontre une adhésion significative aux paramètres de l’entente conclue », a déclaré André Gingras, négociateur des TUAC 501.
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