Voici à quoi ressemblera le futur restaurant Les Faux Bergers

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Par Jérôme Gagnon 11:00 AM - 31 décembre 2025
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Courtoisie

Un premier regard sur l’intérieur des Faux Bergers

Les travaux ont débuté récemment à la Maison Charles-Simard, où le restaurant Les Faux Bergers s’installera au printemps 2026, sur le site de la Laiterie de Charlevoix.

L’équipe a également dévoilé les premiers croquis du futur aménagement intérieur du bâtiment patrimonial.

Le bar

D’ici l’ouverture, Les Faux Bergers poursuivront leurs activités au Migneron de Charlevoix jusqu’à la fin février 2026.

La Maison Charles-Simard demeure un bâtiment patrimonial situé sur le site de la Laiterie de Charlevoix.

L’extérieur

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