On est encore à des mois de pouvoir savourer une « petite frette » sur place, mais le chantier de la nouvelle usine de MicroBrasserie Charlevoix est lancé.
La phase excavation se poursuit. Selon Koncret, gestionnaire du projet, la structure doit arriver à la mi-février.
Une dizaine de travailleurs s’activent sur ce chantier du parc agroalimentaire de Baie-Saint-Paul en face du club de golf.
Microbrasserie Charlevoix investit 10 M$ pour construire cette nouvelle usine de 16 000 pieds carrés « pensée pour le bien-être de l’équipe et l’expérience des visiteurs », ont expliqué les propriétaires Frédéric Tremblay et Caroline Bandulet au moment de l’annonce. La production annuelle triplera pour passer de 10 000 à 30 000 hectolitres de bière
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Bien contente de leur succès. Ils méritent amplement ce destin. Je suis encore nostalgique des années passées où cette entreprise convoitait un emplacement du côté de l’est. Personne n’a été assez visionnaire pour donner la chance à l’implantation du premier jet de la microbrasserie. Pas dans ma cour. Ils ont eu peur de la compétition imaginez…