Un nouveau joueur dans le monde de l’apiculture s’est récemment ajouté dans Charlevoix. La Miellerie Polynectar, une entreprise familiale pilotée par François Leblanc et Isabelle Kirouac et leurs quatre enfants, compte bientôt avoir pignon sur rue à Saint-Aimé-des-Lacs, dans le secteur du Pied-des-Monts. C’est en 2021 que le couple a fait l’acquisition de ses premières … Lire la suite de Polynectar : une miellerie en voie de grandir dans l’Arrière-pays