L’entreprise agricole Explora-Fruits de Baie-Saint-Paul cultivait des petits fruits depuis 2018. Elle a annoncé aujourd’hui sur sa page Facebook qu’elle fermerait ses portes à partir de la fin octobre.
Dans un message adressé à ses clients et ses amis, l’entreprise évoque la difficulté du métier. « Je (Catherine) suis épuisée et la pression financière est insoutenable. Cette décision, bien que déchirante, s’impose pour préserver notre bien-être. », peut-on lire sur la page Facebook de l’entreprise.
Explora-Fruits remercie également les personnes qui auront soutenu ce projet au fils des années et qui auront permis à leurs produits artisanaux et uniques d’exister.
Les deux propriétaires, Catherine et Paule restent disposées à transmettre leur savoir-faire et faire continuer le projet qu’elles ont bâti. Elles aimeraient que leur expertise puisse continuer de servir la cause de l’autonomie alimentaire du Québec.
« Bien que ce chapitre se ferme, nous gardons précieusement tous ces souvenirs et espérons que nos produits ont su égayer vos tables et créer de beaux moments en famille. », conclut l’annonce de la fermeture.
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Très triste. Je suis allée à leur boutique qui est toute neuve pour me procurer des fraises et des camerises congelées. Après avoir mangé une glace aux fraises et une slush aux fraises, je suis repartie bien malheureuse de savoir que c’était probablement la dernière fois.
Encore un bon produit du Quebec qui s’envole..Bravo à vous deux vous allez nous manquer..on se délectait de vos magnifiques produits.