Une succursale de Aki Sushi s’implantera bientôt au supermarché Super C de Baie-Saint-Paul. Si tout va bien, une ouverture est prévue pour le printemps, nous indique l’entreprise.
Le nouvel espace de préparation et le comptoir à sushi représentent à eux seuls un investissement de près de 100 000 $ pour l’entreprise qui possède 137 succursales dans la province.
La venue de Aki Sushi s’inscrit dans une volonté d’expansion de l’entreprise qui existe depuis près de 20 ans. D’ici l’été 2025, elle compte ouvrir une dizaine de succursales à travers la province, principalement chez les bannières d’épicerie Metro et Super C.
À noter que l’entreprise a déjà été présente dans Charlevoix. Toutefois, les produits ne sont plus sur les étagères depuis la fermeture récente des Pêcheries Daniel Girard. Elle s’occupait de la confection des sushis.
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