MicroBrasserie Charlevoix n’est pas différente des autres. Elle vient de mettre sur le marché une NEIPA. Une bière trouble issue d’une mode devenue une tendance de cette industrie.
La New England IPA (NEIPA) à la touche MicroBrasserie Charlevoix à 5,3% d’alcool est « un produit que nos fidèles amateurs de bière réclamaient. Après plusieurs tests, ajustements et dégustations, nous avons enfin trouvé la recette parfaite », mentionne le coordonnateur communications & marketing Philippe Lavoie.
Il décrit la bière ainsi : « un voile trouble au coton pour une allure aussi invitante que savoureuse.Une texture soyeuse, qui caresse le palais tout en douceur et une explosion de houblons aux notes tropicales, d’agrumes vibrants et de fruits blancs juteux ».
Philippe Lavoie estime que la NEIPA vient compléter la gamme des produits offerts.
MicroBrasserie Charlevoix produit de nombreuses bières dont les pourcentages varient de 2,5 à 10 % d’alcool.
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