L’Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix fait partie des 33 hôtels canadiens a recevoir une, deux ou trois clés remises par le célèbre Guide MICHELIN. L’hôtel de Baie-Saint-Paul est le seul de la région à se mériter une clé.
Huit hôtels québécois ont été sélectionnés, dont six se voient remettre une clé et deux reçoivent deux clés. Un autre hôtel du groupe Germain, Le Germain Montréal, figure dans la liste.
Dans sa description du Germain Charlevoix, le Guide MICHELIN mentionne que « bien plus qu’une ferme rénovée, c’est essentiellement un petit village, ses 145 chambres étant réparties dans cinq bâtiments modernes inspirés de la ferme ».
On y qualifie les chambres comme « attrayantes, luxueuses, de style contemporain et de conception réfléchie. Pour le moment, Le Germain Charlevoix est un secret bien gardé, mais nous ne voyons aucune raison de laisser le Québec profiter de tout », conclut le guide.
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