Le « Veilleux » est de retour

Par Dave Kidd 12:47 PM - 1 mars 2023
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Photos courtoisie

Soupir de soulagement pour les amateurs de hamburgers. Le très populaire « Veilleux » du restaurant du même nom, à La Malbaie, est de retour.

Le gérant de l’établissement Marc Fortin a été renversé par les fortes réactions provoquées à la suite du retrait temporaire du burger de son menu. « Des gens de l’extérieur viennent au resto précisément pour cela. ‘‘Il n’est pas disparu pour toujours ?’’. J’ai entendu ça bien souvent, raconte-t-il.

Un problème dans la chaine d’approvisionnement a eu pour effet de priver les clients de leur hamburger préféré faute d’un ingrédient entrant dans la fabrication de la sauce secrète.

Il faut savoir que le « Veilleux » est servi depuis des décennies au restaurant qui existe depuis plus de 83 ans.

L’interruption de la production était une première…qu’on souhaite être une dernière !

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