24 avril 2024
MicroBrasserie Charlevoix a officiellement versé la bière Le Festif!
15 000 litres de cette India Pale Lager (IPL),à 4,5% d’alcool, « aux arômes citronnés et herbacés », dit Philippe Lavoie, ont été brassés. Le coordonnateur communications & marketing de la microbrasserie ajoute qu’elle a été élaborée « avec du malt bien entendu et des pains de la boulangerie à Chacun son pain ».
La bière Le Festif! est vendu en canette de format 473 ml et sera distribuée partout au Québec. « C’est dans notre ADN les produits locaux. Une bière brassée ici devenait inévitable. C’est une autre belle vitrine promotionnelle pour notre festival et les festivaliers », dit le directeur général du Festif! , Clément Turgeon.
Cette bière est d’ailleurs la plus populaire sur les sites du festival durant lequel il se vend 20 000 litres de bière. « C’est une bière que le festivalier va boire pendant 3 jours ! », dit-il en faisant référence à son goût et à ses propriétés.
Cette brassée n’est pas la première ni la dernière pour le Festif! Il y en aura une autre, a indiqué Philippe Lavoie de MicroBrasserie Charlevoix. « Une nouvelle recette élaborée avec des pommes ».
