Les Petits Délices feront renaître le Arthur Café à Saint-Joseph-de-la-Rive

Les Petits Délices opéreront dans le casse-croûte Arthur Café de Saint-Joseph-de-la-Rive, qui rouvrira le 14 mai.

Les citoyens auront de nouveau accès à un casse-croûte, qui s’appellera dorénavant Les Petits Délices, pâtisserie, sandwicherie, casse-croûte.

Cet établissement était en vente depuis trois ans. Anthony Barradis et Amélie Franchini, qui ont fondé Les Petits délices, ont les clés depuis le 2 mai.

« Cela fait trois ans que je suis intéressé à reprendre le casse- croûte. Grâce à un investisseur, nous avons pu obtenir un bail de location avec option d’achat. Il y a un besoin à Saint-Joseph-de-la-Rive avec les files d’attente durant l’été. Les gens ont soif et ils doivent attendre. Depuis qu’on en a parlé, il y a aussi un bel engouement des gens d’ici », soutient M. Barradis.

Les Petits Délices proposeront un menu sympathique et diversifié. Les Charlevoisiens et les touristes pourront y déguster des soupes, des salades et des sandwichs en plus de la poutine. Plusieurs variétés de café et de thé seront également proposées. Les enfants auront également un menu pour eux en plus des glaces.

Auparavant, Les Petits Délices vendaient leurs produits directement de leur résidence, située au 583 chemin du Quai donc en face du Arthur Café. En ayant pignon sur rue, ils pourront augmenter leur production.

« Les gens connaissent déjà nos produits. En vendant de notre domicile, nous avions plusieurs restrictions avec la municipalité. Nous avons réussi à avoir ce que nous voulions. Nous pourrons ajouter une partie de nos pâtisseries dans une section du casse-croûte. Nous avons commencé le nettoyage lundi. Nous avons aussi fait quelques réparations. Nous ferons du nettoyage à l’extérieur la semaine prochaine. C’est un beau défi pour y arriver vu qu’il reste des choses à faire, mais nous avons hâte d’ouvrir », précise M. Barradis.