Fabien Cloutier a rencontré des producteurs charlevoisiens pour réaliser une capsule vidéo

Le comédien Fabien Cloutier a rendu visite à des producteurs charlevoisiens. Grand amoureux de notre région et de ses produits, il a réalisé une capsule vidéo pour cette initiative du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants.

Cette capsule fait partie d’une première campagne de rayonnement des appellations.

« L’achat local est plus que jamais encouragé et nous voulons sensibiliser les Québécois à la valeur des appellations réservées du Québec dans ce contexte. Nous voulons rappeler l’importance de leur contribution à mettre des visages et des villages sur les produits distinctifs d’ici », commente Marie-Josée Gouin, présidente-directrice générale de l’organisation.

Lors de son passage, Fabien Cloutier a rencontré Damien Girard des Viandes Bio de Charlevoix (appellation biologique) et Philippe Labbé de la Laiterie Charlevoix (appellation Fromage de vache de race Canadienne). Les
produits de l’IGP Agneau de Charlevoix du Véritable Agneau! ont également été mis en valeur tout comme le lait de vache Canadienne de Steve et Mélissa Tremblay de la Ferme Hengil.

Fabien Cloutier a apprécié cette rencontre avec ces gens fiers et engagés de la région. « Ces produits [d’appellations] ont vraiment leur place, ils ont une grande valeur. Si on n’avait pas les appellations, j’ai l’impression qu’il faudrait les inventer », a-t-il confié.

Trois capsules seront réalisées et dévoilées au cours de l’année. On pourra y voir des discussions dans différents endroits au Québec sur ce qui anime et rassemble les artisans de produits d’appellations réservées.