Le Festival des Bières de Charlevoix arrive à grands pas! Du 22 au 24 août, plus de 200 bières d’ici et d’ailleurs et 15 microbrasseries invitées vous attendront sur le site extérieur du Casino de Charlevoix. Karl-Érik Tremblay, coordonnateur à la logistique de festival, vous partage son top 5 des bières à ne pas manquer!
Le top 5 de Karl-Érik : Berliner Weisse à l’ananas, La Old Speckled Hen, La blanche de Charlevoix, la Miel et la Trizo grand-maman
Berliner Weisse à l’ananas – Microbrasserie le Lion Bleu
La Berliner Weisse à l’ananas de la Microbrasserie le Lion Bleu est une bière sure et fruitée faite à partir d’ananas et avec un taux d’alcool de 4,5%. Construit sur mesure pour les amateurs de bières fruitées, il faut absolument la déguster par une belle journée ensoleillée. D’ailleurs, elle sera disponible au kiosque de la Microbrasserie le Lion Bleu et de la Microbrasserie le Saint-Fût.
La Old Speckled Hen – Morland
La Old Speckled Hen est une bière ambrée de type Ale brassée en Allemagne par Morland. Il s’agit d’une bière dotée d’une amertume modérée et d’un goût qui agence parfaitement l’épice des houblons et l’aspect caramélisé du malt. La Old Speckled Hen sera disponible au kiosque des bières internationales.
La blanche de Charlevoix- Microbrasserie de Charlevoix
La Blanche de Charlevoix de la Microbrasserie de Charlevoix est une bière légère et rafraichissante agrémentée par des arômes d’agrumes et de camomille. Il s’agit d’une bière désaltérante. Cette bière sera disponible au kiosque de la Microbrasserie de Charlevoix.
Miel – Menaud
La Miel de Menaud est une bière légèrement cuivrée avec des odeurs de caramel, de grains rôtis et de noisettes. Au goût, on peut facilement déceler les prunes, le raisin, les petits fruits secs, mais surtout, le délicieux miel de fleurs sauvages de la miellerie du cratère de Charlevoix, un autre exposant présent au festival. La Miel sera disponible au kiosque de Menaud.
Trizo grand-maman – Microbrasserie l’HopEra
La Trizo grand-maman de la Microbrasserie l’HopEra est une bière à saveur de framboise du domaine de cageot. La levure saison se marie parfaitement à l’acidité et à la framboise afin de donner un goût rafraichissant et léger à cette bière fruitée. Disponible au kiosque de l’HopEra, jeudi et vendredi seulement.
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