Le Bistro le Refuge devient le Bistr’eau du Port

Bistr’eau du Port, anciennement Bistro Le Refuge, aura une nouvelle administration cet été. 

C’est un cuisinier de Montréal, “tombé en amour avec la région de Charlevoix”, qui a repris la barre du restaurant, situé à la marina de Cap-à-l’Aigle à La Malbaie.

Plusieurs nouveautés seront dévoilées sous peu. Entre autres, des plats inventés avec des produits 100% charlevoisiens, des brunchs et un comptoir buffet.

En effet, Mohammed Al Masshour , chef cuisinier ayant travaillé pour le Fairmont Le Manoir Richelieu et Le Concorde, prévoit l’ouverture de son nouveau restaurant le 3 juillet.