La Débâcle: un pari réussi

Pour la deuxième année de suite, la Grande Débâcle a fait salle comble. Un pari réussi donc pour les organisateurs qui avaient opté pour une autre formule cette année. Auparavant, l’activité se déroulait au Fairmont Le Manoir Richelieu et accueillait jusqu’à 450 personnes. « C’était difficile à gérer au niveau de la logistique pour les bénévoles et le service parce que la période touristique n’est pas encore terminée et l’horaire des chefs est très chargé. On a donc décidé cette année d’opter pour un nombre de places restreintes, mais avec une ambiance plus feutrée et ambiance “gastronomique”, d’où le choix de la salle Multi qui se prêtait mieux à ce genre de soirée », explique Nicolas Marrant, un des organisateurs de la soirée.

On saura dans les prochains jours le montant amassé par cette activité, principal moyen de financement de la Table agrotouristique de Charlevoix.