La Débâcle de Charlevoix: l’identité de 4 des 12 chefs est dévoilée

Par Lisianne Tremblay 5:31 PM - 31 mars 2019
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Le chef du restaurant Le Mouton noir Thierry Ferré fait partie des 12 chefs qui proposeront un souper quatre services à la Débâcle de Charlevoix. (Archives 2019)

À une semaine de son événement de gastronomie, la Débâcle, la table agrotouristique de Charlevoix a dévoilé sur les réseaux sociaux l’identité de quatre des 12 chefs qui seront présents ce samedi 6 avril à l’Hôtel Le Germain de Baie-Saint-Paul.

Il s’agit de Steve Michel (Le Diapason), Éric St-Hilaire (Le Saint-Pub), Pierre Lagrave (Auberge de jeunesse de La Malbaie) ainsi que Thierry Ferré (Mouton Noir). Encore une fois cette année, les chefs et les producteurs feront vivre une expérience sensorielle, gourmande et épicurienne lors d’un souper quatre services à leurs convives.

L’événement affiche complet depuis le 28 mars, ce qui démontre un bel engouement.

 

 

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