Une nouvelle aire gourmande sera accessible au Centre de l’Émeu de Charlevoix

Le Centre de l’Émeu de Charlevoix ouvre les portes de sa nouvelle aire gourmande à Saint-Urbain.

Dès ce samedi 30 mars, les visiteurs et les Charlevoisiens auront accès aux déjeuners brunchs les samedis et dimanches entre 8 h et 14 h 30 au Centre de l’Émeu de Charlevoix et l’Économusée de la Huilière. Le nouveau chef Michel Clermont saura mettre en valeur l’émeu et les produits de Charlevoix. Rappelons que M. Clermont a acquis de nombreuses années d’expérience dans le milieu de la restauration. Il a notamment été copropriétaire du Bistro Le Refuge à la marina de Cap-à-l’Aigle pendant quatre ans.

Michel Clermont est le nouveau chef. Photo : Courtoisie

L’aire gourmande sera accessible toutes les fins de semaine. La propriétaire Raymonde Tremblay et son équipe réserveront quelques surprises pour cette ouverture officielle. Pour en savoir plus, communiquer avec Caroline Tremblay au 418-639-2606.