Des pains 100% Charlevoix

Photo de Emelie Bernier
Par Emelie Bernier
Des pains 100% Charlevoix
Chaque année, le marché de Noël se déroule dans une ambiance festive. La joyeuse équipe est celle de la Boulangerie À chacun son pain.

 
La boulangerie À Chacun son Pain Baie-Saint-Paul lancera demain sa gamme les 2 premiers  pains de sa Sélection Terroir Charlevoix qui en comptera bientôt 7. 5 sont toujours en cours de certification.
Le 21 décembre de 8h à 19h, toute l’équipe de la boulangerie À Chacun son Pain de Baie-SaintPaul vous invite à découvrir les nouveaux produits qui incarnent le fruit de plusieurs années de travail. Pour le fondateur de Jean-Christophe Lamontagne et son acolyte Rudy Laixhay, fondateur de l’entreprise Pierre du Moulin et gestionnaire du Moulin La Rémy , il s’agit d’un accomplissement de taille.  Ces pains sont réalisés à partir de grains de blé, épeautre, sarrasin et chanvre biologique poussés dans les champs de Charlevoix et moulus sur pierre au Moulin patrimonial La Rémy.
“Les pains sur nos tablettes sont maintenant plus santé, plus nourrissants, plus savoureux, et répondent au besoin urgent de consommer de façon responsable pour améliorer le sort de notre planète”, se réjouit M.Lamontagne, invitant les gens à venir goûter ces purs produits de Charlevoix. 

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