La MicroBrasserie ramène la bière How Do You Say Monkey In Latin

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Par Lisianne Tremblay
La MicroBrasserie ramène la bière How Do You Say Monkey In Latin
La bière collaborative, «How Do You Say Monkey In Latin», est de retour sur les tablettes (Photo : Courtoisie)

Les amateurs de bières seront heureux d’apprendre que la bière collaborative, How Do You Say Monkey In Latin, est de retour sur les tablettes des points de vente de la MicroBrasserie Charlevoix. Cette bière a été brassée une première fois, le 9 décembre 2012, chez Black Oak Brewing Co en Ontario lors du 10e anniversaire des Grands Prix canadiens de la bière (Canadian Brewing Awards) en collaboration avec cette microbrasserie et la Sawdust City Brewing Co.
La MicroBrasserie Charlevoix est reconnue pour ses bières « à la Belge » alors que Black Oak Brewing se démarque pour son type IPA, les brasseurs ont décidé de combiner ces styles pour faire une Dubbel IPA, peut-on lire dans le communiqué. Les amateurs de bières ont beaucoup apprécié cette IPA Belge foncée.

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