Une foule d’amateurs de produits agroalimentaires charlevoisiens a foulé le terrain de la Laiterie Charlevoix, ce samedi 26 août à Baie-Saint-Paul, pour profiter de la seconde édition de la Foire des terroirs de Charlevoix. Au total, 35 producteurs et transformateurs de la région surtout, mais aussi des environs de Québec, se sont réunis pour faire connaître leurs produits aux gens de Charlevoix et aux touristes de passage.
Bruno Labbé, un des maîtres d’œuvre de la journée, affichait un grand sourire à la fin de la journée. « C’est une belle réussite. Les gens sont heureux et ils vivent une belle expérience avec les producteurs et les transformateurs d’ici », confie-t-il.
Les curieux pouvaient en apprendre d’avantage sur le fabrication des produits.
Poser des questions directement aux producteurs.
Et, bien entendu, goûter aux différents produits proposés sur le site.
Plusieurs dégustations étaient offertes comme des galettes de sarrasin.
La majorité des producteurs et transformateurs étaient de la région.
Mais certains venaient de l’extérieur.
Les enfants ont pu se régaler et faire connaissance avec les petits animaux sur place.
Différentes vues du site.
Un tour d’horizon du site.
https://youtu.be/Gc_L72IHh14
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