Groupe Germain poursuit la restructuration de son établissement de Baie-Saint-Paul.
Le poste de directeur des opérations a été aboli et la direction de la restauration sera occupée par une nouvelle personne.
Martin Lamothe qui occupait la direction générale de l’hôtel a démissionné. Il confirme son départ pour relever un nouveau défi. « Je quitte en bons termes. J’ai été heureux ici. J’ai l’hôtel et la région tatoués sur le cœur », dit-il. Il demeurera en poste pour quelques jours encore histoire d’assurer la transition.
Groupe Germain confirme que « Sylvie Dionne, directrice générale de l’hôtel Le Germain Québec, assurera la relève», écrit Julie Tremblay, gestionnaire des relations publiques, dans un courriel au Charlevoisien.
Elle confirme également l’arrivée d’un nouveau superviseur de la réception et des réservations qui a travaillé pendant plusieurs années à l’hôtel Le Germain Montréal.
Dans les décisions récentes, notons aussi que le restaurant Les Labours est fermé sur l’heure du dîner. Le service a été concentré au Bercail.
Les changements apportés « visent à offrir aux visiteurs une expérience en harmonie avec celle des 11 autres établissements de notre réseau », mentionne aussi Julie Tremblay.
Groupe Germain « est très fier du travail accompli par les 165 employés et se dit confiant que les changements en cours seront bénéfiques autant pour eux que pour les visiteurs », a terminé la porte-parole.
Groupe Germain a repris la gestion de l’Hôtel la Ferme, qui est devenu Le Germain Charlevoix, de Groupe le Massif en juin dernier.
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