Mauvais étiquetage à la Laiterie Charlevoix

Quelques centaines de boîtes de deux produits de fromage pour fondue de la Laiterie Charlevoix font l’objet d’un réétiquetage demandé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). Les préparations de fondue au fromage « Fondue chalevoisienne » en format de 400 g et « Fondue Emmental & Bière de Charlevoix » en format de 350 g contiennent en effet des fromages de lait cru ou des fromages de lait non pasteurisé sans qu’il en soit fait mention sur l’emballage ou dans la liste des ingrédients. « C’est un simple problème d’étiquetage, il n’y a pas de rappel dû à un mauvais produit », explique le propriétaire Jean Labbé. « On a avisé tous nos clients qui ont ces produits-là et tout ce qu’il y a sur les tablettes aura une nouvelle étiquette sur la boîte », ajoute-t-il en spécifiant que l’on commençait déjà vendredi matin le 20 mars à apposer les nouvelles étiquettes sur les boîtes.

Les exploitants ont convenu avec le Ministère de diffuser un avis par mesure de précaution. Les personnes jugées vulnérables, soit les femmes enceintes, les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les enfants et les personnes âgées qui ont ces produits en leur possession peuvent les retourner à l’établissement où elles les ont achetés. Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.