Les Serres Lacoste reprises par Sagami

C’est finalement officiel : il y aura de nouveau de la production de tomates aux Éboulements. Les Serres Sagami et son président et chef de la direction Stéphane Roy reprennent les installations et les opérations de production des Serres Lacoste.

Une entente avec Financement Agricole Canada, l’un des principales créanciers dans la faillite des installations des Éboulements, a été conclue cette fin de semaine. La relance des opérations permettront la création d’une quarantaine d’emplois.

Rappelons que les Serres Lacoste s’étaient placées sous la Loi de la protection avec les créanciers et que le site avait cessé la production le 7 novembre. Les installations avaient été chauffées depuis afin d’en préserver la capacité d’opération.

Les Serres Sagami sont ravis d’annoncer cette bonne nouvelle quelques jours avant les Fêtes, conscient que le contexte économique de Charlevoix avait du plomb dans l’aile en 2014.  

Le site de production de 3 hectares des Éboulements vient donc s’ajouter aux propriétés de l’un des leaders de la production de tomates en serre au Québec, Stéphane Roy. Il s’agit d’une quatrième acquisition depuis le début des 2000 pour l’entreprise, d’abord avec l’acquisition des installations de Sagami au Saguenay en 2000 ainsi qu’en 2012 avec les installations de Savoura à Sainte-Marthe.

Pour M. Roy, le site de production des Éboulements « correspond parfaitement à la mission des Serres Sagami au niveau de ses objectifs environnementaux », puisque les installations sont munis d’un chauffage à la biomasse. La proximité avec Québec est aussi un avantage selon M. Roy pour le positionnement stratégique des produits dans la région du Centre du Québec.

Les Serres Sagami auront bientôt 15 ans. Cette entreprise commercialise différente variétés de tomates dédiées aux marchés québécois, canadien et nord-américain. Elle se distingue aussi dans la production de tomates biologiques depuis 2011, avec quatre variétés de tomates biologiques mises en marché sous le nom commercial Biologico.