Retour des marchés publics

Le retour du beau temps et de la verdure sonne la rentrée des marchés publics pour Charlevoix. À La Malbaie, les producteurs reviendront tous les samedis au centre-ville à partir du 7 juin avec un horaire allongé.

« La réponse du public est telle que cette année, la plage horaire est allongée de 9 h à 13 h », précise la coordonnatrice du Grand marché de Charlevoix, Annick Perron. Dès ce samedi, 7 juin, jusqu’au 11 octobre, une dizaine de producteurs s’installeront sur la terrasse du centre ville (voisin du restaurant Joe Smooked Meat, rue Saint-Étienne, La Malbaie) afin de proposer selon les saisons les fruits de leur travail.

« Le changement d’horaire permettra à la population de venir dîner sur place. D’ailleurs, un producteur différent proposera chaque semaine un petit menu pour se restaurer », ajoute Mme Perron. Et puisque juillet apporte son flot de badauds et d’animation, les producteurs prolongeront leur présence jusqu’à 14 h les samedis. Évidemment, saison végétative oblige, la saison débutera tranquillement avec notamment la présence des Jardins boréales qui proposeront divers plans pour garnir les potagers.

Depuis quatre ans, le Grand marché de Charlevoix a créé, avec le marché public, un service apprécié par la population locale et touristique. L’été dernier, les ventes ont atteints 55 000 $. « C’est très important comme activité économique pour La Malbaie, surtout quand on sait que pour chaque dollar dépensé dans un marché public, c’est 2 $ qui sont dépensés dans les commerces autour », précise Mme Perron.

Ce projet est réalisé avec un budget de 17 000 $ par année et qui compte comme partenaires sur le Ville de La Malbaie, la Société de développement commercial (SDC) du centre ville, le CLD de la MRC de Charlevoix-Est, le Centre local d’emploi et, évidemment, les producteurs du Grand marché.