Jour de fête chez Charcuterie Charlevoisienne

Par Emelie Bernier 12 juin 2016
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Lyn Tremblay et sa conjointe Mireille entourés de leurs enfants Fabrice et Gabrielle.

Emelie Bernier

Samedi dernier, Lyn Tremblay et les membres de sa famille, ses partenaires d’affaires, ont ouvert les portes de leurs nouveaux espaces au public. L’inauguration officielle a permis de faire découvrir les nouveaux bureaux, la salle de saucisson, plus grande du genre au Québec, les bureaux et la  boutique où les produits seront mis en valeur et facilement accessibles, pour servir autant les touristes que les gens d’ici.

Grâce à ces travaux d’envergure, Charcuterie Charlevoisienne produira 8 fois davantage qu’avant, ce qui permet à l’entreprise de viser le marché québécois. «Depuis un mois, on est au maximum. On a 4 nouveaux emplois qui ont été créés et à terme, 5 à 10 personnes de plus pourront travailler ici. C’est sûr que grâce à tout ça, on va agrandir notre marché et aujourd’hui, on célèbre la fin du travail qu’on a fait depuis novembre », de conclure Lyn Tremblay avant de retrouver ses nombreux convives. La boutique sera ouverte 7 jours sur 7 au 131, rue Saint-Edouard, à Saint-Urbain.

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